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香煎菌菇扒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：7991

用料

白灵菇300克	3个
调味汁
生抽	15克
水	20克
黑胡椒粒	0.5克
果蔬粉	1克
油	25克

香煎菌菇扒的做法

1、白灵菇洗净，切片，刻花刀

2、热锅冷油，下油25克，待油热，煸菌菇片，使其充分出水，直到煸至两面金黄；
3、加入调味汁，翻炒均匀，收汁入味即可；

4、出锅摆盘，撒少量黑胡椒，仅作装饰

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