简单美味的白蘑菇炒鸡蛋
土豪都这么吃?
用料
| 鸡蛋 | 土豪随意 |
| 蘑菇 | 土豪随意 |
| 盐 | 适量 |
简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法
蘑菇洗净切成你喜欢的样子
热锅热油下蘑菇炒出水分，中间可以放一点点盐继续炒出水分
看见蘑菇变小了，水分也出来了差不多了，下蛋液，不用把蘑菇起锅，直接盖在蘑菇上，加一点点盐，成型起锅?
小贴士
1）油可以多一点
2）蘑菇要炒出水分，不然菇类不熟容易中毒❗️
3）蘑菇最好比蛋少点，不然蘑菇出水多，鸡蛋就不成型了。
2）蘑菇要炒出水分，不然菇类不熟容易中毒❗️
3）蘑菇最好比蛋少点，不然蘑菇出水多，鸡蛋就不成型了。
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