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葱香芝士面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:13 阅读:7925
老公说像是在85℃买的~
哈哈⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡" 夸的我好有成就感啦~~

用料

面包料:)高筋面粉300克
普通面粉100克
50克
2克
鸡蛋一个
牛奶100克
酵母粉6克
温水适量(大概100克
黄油30克
配料:)芝士碎适量
蛋黄酱或者沙拉酱适量
番茄酱适量
葱花适量
鸡蛋刷表面用一个
大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

葱香芝士面包的做法

  1. 把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

    葱香芝士面包的做法 步骤1
  2. 等揉成面团时,放入黄油继续揉至

    葱香芝士面包的做法 步骤2
  3. 待面团发酵至2~3倍大就可以了

    葱香芝士面包的做法 步骤3
  4. 把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

    葱香芝士面包的做法 步骤4
  5. 擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔

    葱香芝士面包的做法 步骤5
  6. 卷起来,放在面包模中

    葱香芝士面包的做法 步骤6
  7. 放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!

    葱香芝士面包的做法 步骤7
  8. 发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

    葱香芝士面包的做法 步骤8
  9. 挤上蛋黄酱或者沙拉酱

    葱香芝士面包的做法 步骤9
  10. 挤上番茄酱

    葱香芝士面包的做法 步骤10
  11. 撒上葱花

    葱香芝士面包的做法 步骤11
  12. 放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右,

    葱香芝士面包的做法 步骤12
  13. 好香啊 ^_^

    葱香芝士面包的做法 步骤13

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