凉拌龙须菜(石花菜)
哈哈哈,石花菜很百搭哟!
一道颜值高、口感好、脆脆哒凉拌菜!
这种干石花菜泡发率挺高,20克就可以泡一盘子。
需要购买石花菜吗??
我的微信:suduo229
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用料
干石花菜 | 20克 |
米醋 | |
香油 | |
辣椒油 | |
盐 | |
香菜 |
凉拌龙须菜(石花菜)的做法
1.干石花菜,不用清洗。直接放热水里烫一下(大约两秒钟!),迅速捞出来放入纯净水或凉开水里。
千万别烫太久啊!会变黏口感不好。2.在凉开水里泡发半小时,洗净捞出。
3.放一些其他蔬菜混合凉拌也可以,只拌石花菜也可以。再放入米醋、盐、香油、辣椒油,拌匀就可以了。
4.这次是石花菜+海带丝+香菜
5.石花菜+苦菊+胡萝卜。
6.石花菜+木耳+香菜
7.石花菜+香菜
小贴士
哈哈哈,石花菜很百搭哟!
一道颜值高、口感好、脆脆哒凉拌菜!
一道颜值高、口感好、脆脆哒凉拌菜!