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小鸡蘑菇炖粉条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:11 阅读:7942

用料

粉条2把
榛蘑50克
鸡肉500克
老抽0.5勺
生抽1勺
2克
八角4个
4片
料酒2勺
花生油5克

小鸡蘑菇炖粉条的做法

  1. 粉条泡水备用

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片泡水

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤2
  3. 鸡斩件洗净

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤3
  4. 水沸后加酒和鸡块,鸡肉变白捞起

  5. 落油,姜蒜起锅,加八角,鸡块,炒至金黄,加蘑菇和水,稍加多一点水,备煮粉条,水开后转中火煮10-12分钟

  6. 鸡肉接近熟,加粉条,转中火煮三分钟,加生抽、蚝油、糖,拌匀,成

    小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤6