牛肝菌蛋炒饭
牛肝菌,作为广东人一直听闻它的传说,虽然吃了有看到小人人的风险,但是它的味道更能引起我的好奇心,到底是什么样的美味能如此吸引人呢?
于是我做了牛肝菌辣椒炒肉,果然,跟我们广东人吃的蘑菇完全不是同一个范畴啊!
脆脆的,鲜鲜的,香香的,吃了念念不忘
当然,看个人口味,或许你吃了又觉得很一般呢。
今天试试做牛肝菌蛋炒饭
味道也挺不错
于是我做了牛肝菌辣椒炒肉,果然,跟我们广东人吃的蘑菇完全不是同一个范畴啊!
脆脆的,鲜鲜的,香香的,吃了念念不忘
当然,看个人口味,或许你吃了又觉得很一般呢。
今天试试做牛肝菌蛋炒饭
味道也挺不错
用料
牛肝菌 | 150克 |
五花肉 | |
鸡蛋 | |
米饭 |
牛肝菌蛋炒饭的做法
材料如上,简单如上
牛肝菌必须先过水煮3-5分钟,煮去毒素
先煎肥肉出油
再把煮好牛肝菌和瘦肉放进去
下米饭翻炒均匀再把鸡蛋打进去,搅拌均匀
翻炒,下酱油,盐,最后葱花
美味出锅了,脆脆的,带着蛋炒饭的香味,如果能加点辣椒更好吃。