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养胃助消化#猴头菇鱼胶汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:09 • 阅读：7987

鸡蛋胶助消化、增强抵抗力
猴头菇健脾养胃、滋补强身
茯苓健脾、宁心、利水消肿

用料

猴头菇	1个
鸡蛋胶	一把
薏米	一把
茨实	一把
茯苓	8-10颗
瘦肉/排骨	250克

养胃助消化#猴头菇鱼胶汤的做法

猴头菇温水提前浸泡1小时，清洗过水2-3次
其他汤料清洗干净备用
瘦肉焯水
所有材料放炖锅里，加热水
炖2小时
出锅前下盐调味即可

小贴士

鸡蛋胶不用泡，因为很薄，清洗干净直接放锅里炖
这是两人份

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