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跟原版一模一样的百吉福奶酪棒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7921
宝宝刚刚一岁多,喜欢吃奶酪棒。但是奶酪棒都是建议3岁以上的宝宝食用。咱不知道是啥原因,是添加剂太多还是什么?价格方面也不便宜,每个奶酪棒都得三四块钱。所以综合各方面考虑,自己做的安全卫生添加剂少最重要的是实惠!

用料

牛奶100克
吉利丁片2片
10克
淡奶油50克
奶酪片3片

跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法

  1. 准备好用的材料,淡奶油是大瓶的,没入镜。没有淡奶油的也可以不用,直接用牛奶代替。
    有奶油的用50Ml奶油+100Ml牛奶,没有奶油的只用150Ml牛奶就可以。

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤1
  2. 牛奶+淡奶油+3片奶酪片小火加热融化均匀
    这个时候把吉利丁片用凉水泡上。

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤2
  3. 冷水泡发吉利丁片

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤3
  4. 温度冷却一会,大概四五十度的时候,吉利丁片挤干净水入锅

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤4
  5. 充分搅拌均匀,所有的固体都融化。

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  6. 倒入模具,用量杯或者裱花袋比较好控制。
    装好之后放进冰箱冷藏2个小时。

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤6
  7. 拿出来脱模
    非常有弹性

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤7
  8. 细节图,很Q弹。

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤8
  9. 用小袋子装好,放冰箱冷藏。吃个三四天没问题?

    跟原版一模一样的百吉福奶酪棒?的做法 步骤9
  10. 味道跟原版一毛一样!不信你试一下?

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