准备好蟹味菇，青红椒和生姜
姜和青红椒都切片
蟹味菇用开水焯一下，水开放入蟹味菇，一直到水再次沸腾为止
捞出晾干
起锅烧油，加入姜片爆香，再加入青红椒煸炒出香味
加入晾好的蟹味菇翻炒均匀，加入半勺盐，一勺糖，一勺生抽酱油调味
出锅啦
