馄饨(胡萝卜草菇馅)
我家妞妞是一枚资深小吃货,一切食物经过她的嘴巴就能分辨出哪些是好吃的哪些是不好吃的啦,今天分享给大家的就是我家妞妞超喜欢的【胡萝卜草菇馅馄饨】?大家快Mark起来吧!~o(^▽^)o
用料
肉末 | 适量 |
胡萝卜 | 大半根 |
草菇 | 4-5个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
馄饨皮 | 适量 |
葱花 | 可放可不放 |
馄饨(胡萝卜草菇馅)的做法
先将买回来的肉末用刀切成肉糜(切碎后放适量淀粉和盐腌制一下)
再将大半根胡萝卜和草菇切碎,切碎后锅内放入花生油,待油温上升先将胡萝卜放入油锅内炒三分钟左右后再将草菇放入油锅一并煎炒,炒好后晾冷备用(待胡萝卜和草菇晾冷后倒入肉糜里面一起搅拌)加入适量的盐、生抽继续搅拌,搅拌的时间尽量久一点,这样做出来的馄饨口感才会好哦!?
搅拌好馅之后就开始包包包吧……
噔噔噔噔~^_^~美味的馄饨就做好啦!
煮好馄饨后撒上一些葱花更是锦上添花香喷喷~
是不是非常的容易呢!哈哈哈…
味道非常鲜甜,小孩老人皆宜喔!每次包多一些放在冰箱里面速冻起来,早餐就轻松搞定啦✌️
我家小妞可是爱得不行呢……一口气吃七八个都不是问题哈哈哈~
我不会告诉你们我一口气吃了15个哈哈哈哈哈~
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