鲜味十足的香菇草菇番茄肉片
各种菇都是我的最爱,总是要多点花样,番茄味下饭开胃,关键是这个菜五颜六色,开胃,好吃?
用料
草菇 | 300克 |
肉片 | 300克 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
混合胡椒粉 | 4转 |
橄榄油 | 2勺 |
青椒 | 1个 |
番茄 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
鲜味十足的香菇草菇番茄肉片的做法
草菇一切二,用盐腌制五分钟,去“菇腥”
猪里脊肉切片洗净,加入料酒,生抽,耗油,混合胡椒粉,抓均,加入橄榄油锁住水分?腌制30分钟以上
起油锅,先放入番茄,炒出汁液,再放入肉片,翻炒
最后放入草菇,青椒,加入半碗纯净水,焖锅烧五分钟
鲜美,好吃停不下来,秒光