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香菇蒸鸡腿/鲜鸡菌菇汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：8003

鸡汤好喝到爆炸！

用料

干香菇	5朵
木耳	5-6朵
琵琶腿	4只
芹菜	一小段
本味糯米料酒	1勺
生抽	2勺
蚝油	1勺
姜粉	1小勺
淀粉	1勺
橄榄油	1勺

香菇蒸鸡腿/鲜鸡菌菇汤的做法

木耳香菇泡发切片。一段芹菜切细丝。
鸡腿划两刀备用
鸡腿加姜粉、生抽、糯米料酒、蚝油、淀粉、橄榄油抓匀腌制20分钟。
加入香菇、木耳、芹菜抓匀。
水开上锅蒸30分钟。
出锅

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