鸡腿肉加盐，白胡椒腌制。

口蘑去根切片。

洋葱，大蒜打碎。

热锅冷油下鸡腿肉，中火煎到金黄。

翻面也煎到金黄。

拿出备用。

锅不用洗，下两块黄油。中火融化黄油。

下洋葱，大蒜碎，炒出香味。

下口蘑。

翻炒出汁。

下200毫升牛奶。

下鸡块，煮一下，注意不要煮过头，牛奶会结块。
悲伤的我煮过头了。