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菌菇类
煎鸡腿菇
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:06
•
阅读:7954
鸡腿菇有很多做法,煎、拌最简单也很好吃。当便当菜很下饭。
用料
鸡腿菇
一个(大一点的)
盐
酱油或黑胡椒
橄榄油
煎鸡腿菇的做法
洗净鸡腿菇
鸡腿菇切片,半厘米厚,太薄煎完会比较老。切的时候斜着切。
放橄榄油煎,水份出来时,手指捏些盐洒上去。煎软即可。
放生抽伴下即可。有肉香。也可以出锅后放黑胡椒伴,另一种风味。
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