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简易松茸天妇罗✨超好吃的啊！！（懒人版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7932
万物有灵 不可浪费
半丝半缕恒念物力维艰
虽然是P级松茸
但是好好料理下又是米其林啦！

用料

松茸2只
天妇罗粉100g
日本鲣鱼汁20ml
蛋1个

简易松茸天妇罗✨超好吃的啊！！（懒人版）的做法

  1. P级松茸一般指开伞，炸裂严重。肉眼可见虫蛀的松茸。

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  2. 只要鲜度够 还是好食材

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  3. 还可以吧 哈哈

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  4. 做天妇罗我用撕的手法。保留自然纹理的口感。

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  5. 100g天妇罗粉 160ml水 1颗蛋

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  6. 快速洗干净松茸（⚠️请勿浸泡）

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  7. 这样才不会里外分开。

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  8. 揉匀

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  9. 油温控制在170度，没有油温表的、用筷子插进去，冒小泡即可下锅炸。金黄色即可捞出。

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  10. 控制油温很关键。

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  11. 懒得煮 自己淘宝买

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  12. 出锅

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  13. 我家萝卜用完了

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  14. 真的好吃哈哈

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