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松茸鲍鱼鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7938

用料

活鲍鱼8~10只
土鸡一只或半只
鲜松茸3朵
红枣、枸杞各5粒
姜葱盐适量

松茸鲍鱼鸡汤的做法

  1. 鸡飞水,捞出温水洗净沥水备用,活鲍鱼让卖家去除内脏再刷洗干净备用。

    松茸鲍鱼鸡汤的做法 步骤1
  2. 另烧一锅开水,放入鸡、红枣、姜大火烧开转小火炖约1小时。

    松茸鲍鱼鸡汤的做法 步骤2
  3. 鸡汤煲好时放入松茸片、枸杞炖10分钟,再放入鲍鱼炖开后转小火炖5分钟。

    松茸鲍鱼鸡汤的做法 步骤3
  4. 放入葱结,调入盐即可。

    松茸鲍鱼鸡汤的做法 步骤4
  5. 自然醇香,营养丰富!

    松茸鲍鱼鸡汤的做法 步骤5

小贴士

鲍鱼在汤快煲好时再放入,仅需再小火煮约5分钟即可,此时的鲍鱼Q嫰弹牙,口感极好!