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自制冰山熔岩巧克力

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:04 阅读:7924
不知道你们有没有像我一样喜欢巧克力喜欢到无法自拔呢❓
今天在家做了一份好 ?利?来?同款小甜品?冰山熔岩巧克力?口感丝滑浓郁,就是我爱的味道?一口咬下去,哇哇,好好吃呀❗️
巧克力控赶紧试试呀❗️

用料

黑巧克力180克
蛋黄2个
淡奶油310克
朗姆酒适量
可可粉装饰用

自制冰山熔岩巧克力?浓郁丝滑,简单又好吃的做法

  1. 丝滑浓郁

    自制冰山熔岩巧克力?浓郁丝滑,简单又好吃的做法 步骤1
  2. 1️⃣蛋黄加少许朗姆酒打散
    2️⃣淡奶油加入巧克力小火搅拌融化,快速加入蛋黄液搅拌均匀,小火加热一下会儿

    自制冰山熔岩巧克力?浓郁丝滑,简单又好吃的做法 步骤2
  3. 过筛倒入模具中,稍微放凉放入冰箱冷藏4小时以上就可以啦

    自制冰山熔岩巧克力?浓郁丝滑,简单又好吃的做法 步骤3
  4. 巧克力控一定要试下

    自制冰山熔岩巧克力?浓郁丝滑,简单又好吃的做法 步骤4

小贴士

方子可以2个人吃的量,过筛后更加细腻