备好青红辣椒，洋葱，大蒜
鱼洗净切块，倒上适量生抽，老抽，耗油，料酒，姜片，葱末
热锅下油，爆炒洋葱大蒜
加入辣椒继续爆炒
放上腌制好的鱼块
放入木耳和豆腐皮，倒入一碗半清水
倒入料酒
关盖中小火焖10分钟
鲜美的鱼肉煲出锅啦～
