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下饭菜!好吃香甜的清炒玉米粒火腿肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:25:44 阅读:8085

用料

玉米1根
火腿肠2根
1克
蚝油小半勺

下饭菜!好吃香甜的清炒玉米粒火腿肠的做法

  1. 火腿肠切丁,蒜头拍碎备用。玉米我用的是罐头玉米粒,也可以用新鲜玉米粒(新鲜玉米粒在炒之前先焯水两分钟)

    下饭菜!好吃香甜的清炒玉米粒火腿肠的做法 步骤1
  2. 锅里放油,待油热后放火腿肠丁翻炒后接着放蒜沫、葱沫爆香(这道菜也可以把火腿肠换成午餐肉)。备注:如果是用新鲜玉米粒的话,就油热后先放焯水后的玉米粒再放火腿肠,因为我用的是罐头玉米粒所以就先炒火腿肠

    下饭菜!好吃香甜的清炒玉米粒火腿肠的做法 步骤2
  3. 倒入玉米粒翻炒,放少许食盐,小半勺蚝油大火快速翻炒,待翻炒均匀后两分钟即可出锅

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  4. 快手下饭菜完成

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