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零失败的西兰花炒虾仁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:24:58 阅读:8473
看见冰箱有之前买的西兰花还没吃,所以又特意去市场买了虾回来做西兰花炒虾仁。

用料

西兰花1朵
500克
花生油半勺
2小勺
蒜末5瓣
厨邦鸡粉1小勺
生抽2勺
玉米淀粉1勺
1碗

减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法

  1. 一朵西兰花清洗干净。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤1
  2. 切好一小朵一小朵。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤2
  3. 一斤虾清洗干净。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤3
  4. 去虾线剥壳,再清洗干净备用。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤4
  5. 碗里放入蒜末,盐,厨邦鸡粉,生抽,玉米淀粉,水,搅拌均匀备用。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤5
  6. 锅中水烧开,放入油和盐。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤6
  7. 下入西兰花。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤7
  8. 焯水2分钟捞出。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤8
  9. 锅中油热下虾仁。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤9
  10. 炒至变色。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤10
  11. 放入西兰花。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤11
  12. 淋入料汁。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤13
  14. 大火收汁。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤14
  15. 出锅上碟。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤15
  16. 色香味俱全。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤16
  17. 吃饭了哦。

    减肥去脂的西兰花炒虾仁的做法 步骤17

小贴士

记住凡是炒菜放调味料都是少量原则,少了还可以补救,多了就补救不了了。