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西兰花炒香菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:02 • 阅读：7928

这道菜很多人烧的比我好，因为我家宝宝爱吃西兰花，所以我在这里做一记录。

用料

西兰花	1只
香菇	视个人喜好
生抽	适量
大蒜	适量

西兰花炒香菇的做法

备料
先炒制香菇，至炒出香味
放入西兰花和大蒜末炒
添加适量生抽，加适量水，焖炖片刻；
临出锅勾芡；
出锅完成。

小贴士

【1】煸炒香菇的时候要用中小火，否则大火香菇会焦；
【2】如果想吃脆一点的西兰花，可以不要加水焖炖，西兰花也会更绿一些。

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