超快手！香菇炒鸡
这道菜无论做大份还是小份，都是超下饭！
因为家里剩下两个鸡腿，做了小份?
因为家里剩下两个鸡腿，做了小份?
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 香菇 | 8—10朵 |
| 二荆条 | 1根 |
| 姜片 | 适量 |
| 水 | 1汤勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
超快手！香菇炒鸡的做法
热锅下油
下鸡肉炒变色
加入姜片
加入二荆条，喜欢吃辣可以加辣一点的辣椒
加入香菇
翻炒均匀
加入一汤勺水（可用泡香菇的水）
加入半勺盐
加老抽调色
加入一勺糖
出锅。
如果是煮半只鸡或者一只鸡，可以加点料酒和生抽！
光盘！
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