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【加料】新加坡koka炒面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:7929
喜欢给方便面加点料加工一下变成很有诚意的味道~第一次吃小伙伴推荐的koka拌面,疫情期间好不容易到货了,开动吧~

用料

koka拌面2包
青椒2个
腊肠半根
洋葱1/3个
红菜苔1/4把

【加料】新加坡koka炒面的做法

  1. 取出面饼冷水下锅,开盖煮到面饼开始松散用筷子把面饼划开,尽量使它受热均匀,煮到刚变软还有韧性就捞出控水。因为还要二次下锅,不要煮的太软烂了;

    【加料】新加坡koka炒面的做法 步骤1
  2. 其他食材处理好,热锅冷油按腊肠、洋葱、青椒、红菜苔顺序下锅炒到断生;

    【加料】新加坡koka炒面的做法 步骤2
  3. 加入控干水的面,再把调味袋里的粉末和拉油挤进锅里,稍微淋点水继续翻炒均匀后出锅。

    【加料】新加坡koka炒面的做法 步骤3
  4. 面饼看着分量少,炒起来真的满满一大锅,比直接冲泡味道丰富多啦~

    【加料】新加坡koka炒面的做法 步骤4