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茎叶花类
清炒红菜苔
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7959
用料
红菜苔
1把
姜
3-5片
大蒜
3瓣
小米椒
2个
盐
2克
糖
1克
生抽
1勺
清炒红菜苔的做法
红菜苔洗干净,去掉老叶,切掉根部比较老的部分。切成段。
锅内倒油,油热转小火。煸炒出小米椒&大蒜&姜的香味。
倒入红菜苔,加入盐,糖,生抽调味。
翻炒到变色后即可关火出锅。
小贴士
牙口不好的,不喜欢吃苦味的,把皮全部撕掉。
牙口好的,喜欢吃苦味的,不要撕掉皮。
牙口好的,不喜欢吃苦的,撕掉底部比较老的皮,保留顶端较嫩的皮。
菜本来就是做了自己吃的,自己吃的开心就好。
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