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茎叶花类
韭菜苔炒香干
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:59
•
阅读:7977
韭菜苔口感比韭菜更好吃,香香嫩嫩的,还带着—丝甜味。这道菜很容易做,3—5分钟就能上桌。
用料
韭菜苔(韭菜也可以),豆干,美人椒
油、生抽、盐
韭菜苔炒香干的做法
韭菜洗净切段,香干切细条,美人椒去籽切丝。
炒锅加油烧至6成热,下美人椒丝和香干翻炒
加入盐、生抽调味,淋入少许水
不停翻炒,待香干吸收汤汁变软,加入韭菜翻匀,待韭菜苔变软即可起锅。
成品图
小贴士
这道菜(韭菜苔)也可以用(韭菜)代替
韭菜苔炒的时间不要太长,以免影响口感
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