牛油果奶油酱,培根裹牛油果条假意大利面(魔芋丝),优质油脂,健康快手。
脑子里总有关于美食的各种小火花,那就付诸于行动吧。长期健身又微胖的我,更是要精选食材,做健康快手的美食。牛油果总是用来做dip沾酱,这次也试着用来做意面酱。为减少碳水摄入,便将意面替换成魔芋丝。培根的搭配,调动味蕾,同时尝试了包裹牛油果条,惊喜的融合口感,一定要试试看。
用料
牛油果 | 1个 |
奶油奶酪 | 1汤勺 |
培根 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
小香葱 | 1根 |
黑胡椒 | 研磨 |
海盐 | 研磨 |
魔芋丝 | 半盒 |
豆苗或者萝卜苗 | 手掌大小一把 |
牛油果奶油酱,培根裹牛油果条假意大利面(魔芋丝),优质油脂,健康快手。的做法
把所有食材备齐,全家福
喜欢菜前准备,该切末切末,该拌的都拌。
切末: 蒜,小青葱,都切末;
牛油果:小一半切三条,留做稍后培根包裹用。剩下的留做打制牛油果酱
萝卜苗: 剪下手掌大小一把。备好的牛油果条,用培根包裹住。
包裹前,黑胡椒和海盐均匀研磨在牛油果条上面。再用培根包裹住,用牙签固定住。
魔芋丝过水,煮开。
将剩下的牛油果,切好的蒜末香葱末,一勺奶油奶酪,研磨黑胡椒海盐,用搅拌机一打。
打好后的牛油果奶油酱,拌上魔芋丝。
另一边无油起祸,煎熟培根牛油果条。
摆上,撒上萝卜苗,这道就做好啦。享用吧。
健康快手,快来试试这一道。
小贴士
1,牛油果挑选熟的,这样才好打制成酱;
2,培根包裹牛油果条后,用牙签固定好,再上锅煎;
3,魔芋丝好熟,不用煮太长时间;
4,亲测: 一个牛油果打的酱,够配一盒魔芋丝的量。
5,打酱的时候,如果家里有高汤,鸡汤,倒进一些,提味儿同时方便打制。
2,培根包裹牛油果条后,用牙签固定好,再上锅煎;
3,魔芋丝好熟,不用煮太长时间;
4,亲测: 一个牛油果打的酱,够配一盒魔芋丝的量。
5,打酱的时候,如果家里有高汤,鸡汤,倒进一些,提味儿同时方便打制。
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