除了黄油以外，把所有的材料依次放入厨师机，盐和酵母错开来放，不能放一起（夏天揉面要用冰的液体）

2档混合均匀再用5档揉到能拉出粗膜的时候加入黄油。

再用2档把黄油揉到完全吸收后，继续用5——6档揉到完全阶段，能拉出有弹性的手套膜

出缸温度控制在26度左右

取出面团基础发 酵到两倍大。

排气平均分成12个，每个面团大概是85克左右，放保鲜盒醒15分钟左右。（夏天少醒一会，冬天多醒一会）

拿出醒好的面团擀成长方形，翻面，底部按薄。

从上而下卷起来。

搓成长条。

表面喷水，裹上芝士碎。

摆入烤盘

送入发 酵箱，发到2倍大

表面挤上沙拉酱。

放入提前预热好的烤箱中下层上下火175度烤18分钟左右，

颜色满意盖锡纸，以免上色过度。

出炉后出炉趁热表面刷上一层蜜酱。（沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀即可）再撒点欧芹碎点缀一下。（没有可以忽略不撒）

一口沦陷