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肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7936
在午夜时分,韩剧中的美食总是不断勾起我们的食欲。你是否也曾一时心血来潮,立刻去厨房准备酸辣海苔泡菜拌饭?
想要在深夜小食堂“营业”时5秒上桌?准备好拌饭香松随时都能吃到。
只需要3步,10分钟就能搞定韩剧同款,而且做一次就够吃好几天啦!
饭团、茶泡饭、吐司夹馅…各种美味只需要它的加持,分分钟就可以被拿捏。
快跟我一起做起来吧~

用料

免洗紫菜20克
玉米油6克
芝麻香油4克
1.5克
1克
熟白芝麻10克
肉松8克

肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法

  1. 制作过程比较快,提前准备好所有食材;
    PS:想要完美复刻韩餐里的拌饭海苔,用一部分芝麻油替代玉米油,成品制作出来香的不要不要的。
    如果不喜欢芝麻油也可以都改用成家里的食用油。

    肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法 步骤1
  2. 把紫菜撕碎,倒入芝麻油、玉米油、糖、盐搅拌均匀;
    PS:可以把家里的小家电招呼上了,小旋风、绞肉机、料理机等都可以,怎么方便怎么来,紫菜撕碎的大小基本就是成品的大小,根据自己的喜好来就行。

    肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法 步骤2
  3. 锅微热时倒入拌好的紫菜,用小火翻炒,炒约5分钟,倒入熟白芝麻再继续用小火炒约2分钟;

    肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法 步骤3
  4. 紫菜由深黑色变为墨绿色,倒入肉松拌匀即可。
    晾凉后装瓶保存,请尽快吃完,毕竟自己做的没有添加剂嘛~

    肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法 步骤4