肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔
在午夜时分,韩剧中的美食总是不断勾起我们的食欲。你是否也曾一时心血来潮,立刻去厨房准备酸辣海苔泡菜拌饭?
想要在深夜小食堂“营业”时5秒上桌?准备好拌饭香松随时都能吃到。
只需要3步,10分钟就能搞定韩剧同款,而且做一次就够吃好几天啦!
饭团、茶泡饭、吐司夹馅…各种美味只需要它的加持,分分钟就可以被拿捏。
快跟我一起做起来吧~
想要在深夜小食堂“营业”时5秒上桌?准备好拌饭香松随时都能吃到。
只需要3步,10分钟就能搞定韩剧同款,而且做一次就够吃好几天啦!
饭团、茶泡饭、吐司夹馅…各种美味只需要它的加持,分分钟就可以被拿捏。
快跟我一起做起来吧~
用料
免洗紫菜 | 20克 |
玉米油 | 6克 |
芝麻香油 | 4克 |
盐 | 1.5克 |
糖 | 1克 |
熟白芝麻 | 10克 |
肉松 | 8克 |
肉松芝麻海苔香松 | 只需3步 | 紫菜秒变拌饭海苔的做法
制作过程比较快,提前准备好所有食材;
PS:想要完美复刻韩餐里的拌饭海苔,用一部分芝麻油替代玉米油,成品制作出来香的不要不要的。
如果不喜欢芝麻油也可以都改用成家里的食用油。把紫菜撕碎,倒入芝麻油、玉米油、糖、盐搅拌均匀;
PS:可以把家里的小家电招呼上了,小旋风、绞肉机、料理机等都可以,怎么方便怎么来,紫菜撕碎的大小基本就是成品的大小,根据自己的喜好来就行。锅微热时倒入拌好的紫菜,用小火翻炒,炒约5分钟,倒入熟白芝麻再继续用小火炒约2分钟;
紫菜由深黑色变为墨绿色,倒入肉松拌匀即可。
晾凉后装瓶保存,请尽快吃完,毕竟自己做的没有添加剂嘛~