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茎叶花类
豌豆尖南豆腐汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:55
•
阅读:7956
思念南方的鲜嫩,于是用豌豆尖的清香,配上滚烫的南豆腐的豆香。简单,快手。
用料
豌豆尖
500g
南豆腐
一块
橄榄油
酌情
豌豆尖南豆腐汤的做法
清洗豌豆尖,并掐掉老叶和老茎。
2.热锅入橄榄油,将豌豆尖倒入,翻炒至颜色变深绿,倒入高汤或水,丰俭由人。
3.南豆腐放手中,用锅铲轻轻将豆腐切成均匀的小块,下锅。两分钟后出锅,即可。
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