云南人，煮《云南米线》简单版
远方的亲人到云南，我家煮的云南米线，亲们夸：“比外面的还好吃！”
我家的米线配料放的不多，主要靠材料新鲜。写下方子，让远方的亲，在远方也能吃到我家的米线。????????比煮面条还简单哦！
我家的米线配料放的不多，主要靠材料新鲜。写下方子，让远方的亲，在远方也能吃到我家的米线。????????比煮面条还简单哦！
用料
| 米线 | 600克 |
| 猪肉末（肥瘦搭配） | 400克 |
| 腌菜 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 豌豆尖 | 适量 |
| 香菜 | 3根 |
| 小葱 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
云南人，煮《云南米线》简单版的做法
材料备齐洗净，香菜小葱切碎，韭菜切一寸长。
?水烧开，先放肉末、腌菜、韭菜、盐、酱油，?再次烧开，煮2分钟左右，放米线和豌豆尖，?又再次烧开后，撒上香菜小葱即可。
6碗的量
小贴士
能吃辣椒的亲，可以放点油辣椒，加了辣椒会更美观。我们吃辣椒不厉害，腌菜里已经有一点点了。
不能吃辣椒的亲，要注意，腌菜要少放哦！❤️
不能吃辣椒的亲，要注意，腌菜要少放哦！❤️