快手凉拌儿菜
刚刚下班时收到信息才发现这个青花椒的菜谱漏做了一个,可是今天家里晚餐已做好,只有对明天的早餐下手了。
凉拌儿菜搭配粥真的太好吃了,喜欢的小伙伴一定要试试。
凉拌儿菜搭配粥真的太好吃了,喜欢的小伙伴一定要试试。
用料
儿菜 | 500克 |
盐 | 5克 |
青花椒盐 | 5克 |
香油 | 1勺 |
红油辣椒 | 3勺 |
干辣椒面 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
味精 | 4克 |
白糖 | 10克 |
生抽 | 适量 |
快手凉拌儿菜的做法
儿菜洗干净切细条。
加食盐盐5克、青花椒盐5克码味10分钟后挤干多余水份。
加味精、白糖。
香油。
生抽。
红油辣椒。
干辣椒面,推荐:翠宏或者土冲、六婆的都可以。
孜然粉或者五香粉。
拌匀就可以吃啦!佐餐快手小菜。