水芹洗净拍扁切段,我觉得拍一下更容易入味
猪肉洗净切丝,肉买肥了(难过哈哈哈哈肥的话也没关系就多炒一会,把油煸出来
热锅倒油,个人不爱吃太油的可以少一点。将肉丝放入锅中煸炒,至肉微焦放入切好的水芹。将水芹翻炒至熟,加入适量的盐和生抽,一点糖翻炒出锅。糖一点就可以,用来提味的生抽不用特别多我口淡,家里很多都是生抽代替盐,不过还是放一点比较入味。