小芹菜掐去部分叶子切成寸段

胡萝卜切菱形薄片

小葱切碎

小米椒切小段

龙口粉丝用开水烫软捞出放大碗里

锅加水烧开滴点食油、少量盐，在放入芹菜煮两三分钟捞出

再把胡萝卜煮一下，时间根据个人口感而定。喜欢生吃的可以忽略

把煮熟的菜、小米椒放在粉丝上面

另起锅烧油，放入花椒炸香

油烧热后，撇去花椒（我留了几粒），关火，放入葱花炝香，然后趁热泼在煮好的菜上面，加一勺生抽、一勺醋（醋要少放，不然会很酸）、根据口味加适量盐、鸡精、香油，开始拌……

开吃咯！咸香爽口。