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凉拌鱼腥草

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7973

用料

鲜鱼腥草	250g
羌蓉	适量
蒜蓉	适量
镇江醋	适量
香油	适量

凉拌鱼腥草的做法

洗净后沥干水分
砌小段备用
混合羌蓉、蒜蓉淋上滚油，调入镇江醋，香油，糖成凉拌酱汁；滚水焯熟鱼腥草，沥干水摊凉，倒入酱汁拌捞后放置于冰箱。冰冻后食用口感更好。

小贴士

盛夏湿热气滞，每周食用一次，有消炎解毒作用，发热，风热牙痛，咽喉肿痛有奇效！

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