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臭菜(帕哈菜)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：8030

用料

鸡蛋	3～5个
盐
臭菜(也叫帕哈菜)	1把

臭菜(帕哈菜)的做法

臭菜洗净
切碎
加入鸡蛋，盐，少量淀粉
搅拌
热锅放油，倒入浆液，慢火煎至两面金黄，然后将其用锅铲分割成小块
装盘即可

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