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卤五香折耳根

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7964

卤煮折耳根还不错，就像发现了新的吃法。

用料

鱼腥草	300克
莲藕	500克
土豆	200克
盐	5克
老抽	2勺
卤料	50克

卤五香折耳根的做法

卤料，加水1kg煮沸
折耳根焯水3分钟
沥干水分
将1kg食物放入煮沸的卤汁中，我另外放了莲藕和洋芋片。

小贴士

盐是增加味道的，老抽是帮忙上色的;拿不准的不放也可以。

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