蒜苗炒腊肠
从家里带的蒜苗再不吃就不新鲜了,今天做蒜苗炒腊肠。
用料
蒜苗 | 适量 |
腊肠 | 两根 |
青椒 | 两个 |
姜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 适量克 |
蒜苗炒腊肠的做法
蒜苗洗净切段,其他食材处理如图
2️⃣热锅倒油,放入豆瓣酱,放入姜片,青椒爆香
3️⃣放入蒜苗翻炒,加入生抽翻炒
4️⃣加入切好的腊肠继续翻炒片刻
5️⃣加入少许料酒炒匀,加入少许水焖一会儿
6️⃣放入少许盐?,翻匀即可出锅!教程简单,快快做起来
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