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超下饭的蒜苗炒腊肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7963
“秋风起食腊味”是广东人秋天常挂在嘴边的一句话,每年秋天家里都会自己做腊肉,自己做的很好吃,今天就拿来蒜苗吧~

用料

腊肉1块
蒜苗4根
生抽适量
适量
适量
鸡精适量

超下饭的蒜苗炒腊肉的做法

  1. 准备材料

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤1
  2. 处理好的材料
    蒜苗切段,梗和叶分开放
    腊肉切薄片

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,倒入蒜梗炒至三成熟

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤3
  4. 接着倒入腊肉炒出里面的油,最好是煎至微微焦黄更好吃

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤4
  5. 接着倒入蒜叶翻炒

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤5
  6. 差不多熟的时候加入适量盐(不要太多,腊肉是咸的),放入适量鸡精和酱油

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀就可以出锅啦~

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤7
  8. wow

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤8
  9. 细节图看看

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤9
  10. 开饭啦~

    超下饭的蒜苗炒腊肉的做法 步骤10