时蔬野生菌砂锅
内蒙古的冬天是非常冷的,今年特别喜欢吃云南的野生菌砂锅。非常高兴收到了下厨房试吃的野生菌汤底料,打开包装就闻到了浓香的野生菌香味。放入砂锅中加入自己喜欢的吃的手工粉条,各种各样自己喜欢吃的蔬菜熬煮了十几分钟左右,色香味俱全的野生菌砂锅就可以出锅了,在寒冷的冬天吃上这么一顿,感觉太幸福了。
用料
野生菌汤料 | 1袋 |
手工粉条 | 1把 |
豆腐皮 | 2张 |
苦菊 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
香菜 | 1根 |
时蔬野生菌砂锅的做法
砂锅中放入野生菌类料
加适量的水烧开。
苦菊,香菜,洗净切好备用。
手工粉条 ,豆腐,洗净备用。
菌汤锅开后放入粉条,豆腐,煮5分钟左右。
放入豆腐皮煮5分钟左右。(豆腐皮提前泡20分钟)
撒人苦菊,少许香菜翻滚开后即可。
成品图。
小贴士
所有蔬菜根据自己的喜好加减。