芥菜烧肉饭
妈妈说小时候外婆喜欢做给她们吃,于是,我们远在3000多公里的地方,从小也吃到了这种香喷喷的芥菜饭!
简单的芥菜烧肉饭,承载了我很多记忆~很简单却很好吃?,一起来试试吧!
简单的芥菜烧肉饭,承载了我很多记忆~很简单却很好吃?,一起来试试吧!
用料
大米 | 1人份 |
芥菜 | 1颗 |
酱油 | 1勺 |
盐 | |
姜 | 2片 |
猪肉 | 1人份 |
油 | |
料酒 | 2勺 |
大葱 | 1小截 |
芥菜烧肉饭?的做法
猪肉切块 加盐和料酒 生姜腌制
热油下肉 姜 加酱油 加一点水和大葱
煮一会儿
芥菜洗净 切块
米饭在炒肉前就上锅蒸!
芥菜放进肉里翻拌均匀加快蒸好的大米
盖锅盖煮一会儿 收汁拌匀
这样啦!
盛出 香喷喷!美美的!
耶 就是这个味!
啊唔~来一勺
加了点自己做的油泼辣子 花生 脆脆香香!
好好吃饭呀!
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