拌芥菜丝
用料
| 芥菜 | 3个大点的，大概500克 |
| 白糖 | 2勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 花椒油 | 2勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
拌芥菜丝的做法
芥菜旮瘩洗干净，修一下，把四外边的毛毛修掉
擦成丝
撒盐腌一个小时
用水洗两遍，
攥干
加糖两勺，醋4勺，生抽4勺，老抽2勺，味精1勺，盐2勺，鸡精1勺，花椒油2勺，熟白芝麻2勺，拌匀
吃辣的。加两勺辣椒油，也可以再加点花生碎，放保鲜盒里冰箱冷藏3天即可
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