芥菜饭
懒人必备,一锅搞定,不用再想着炒什么菜炒几个菜了,再炖个汤就好了✌
用料
大米 | 2杯 |
芥菜 | 2颗 |
五花肉 | 适量 |
腊肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
芥菜饭的做法
米饭提前煮熟(水比平时煮饭的水少一点点)胡萝卜腊肠切丁,五花肉切小片,芥菜切丝备用。
锅里倒少许油烧热,五花肉下锅里煸炒出油加腊肠继续煸炒出油后加入少许料酒,生抽可以多来点调味调色
加入胡萝卜继续翻炒两分钟
加入芥菜翻炒均匀再加适量盐翻炒一会儿就好了
加入煮好的米饭翻炒均匀就好了
出锅
再配上一碗红菇排骨汤,完美✌
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