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皮蛋煮红苋菜（小美版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:48 • 阅读：7931
一道皮蛋煮红苋菜，是儿时爸爸的味道

用料

蒜3瓣
苋菜1把
皮蛋1个
盐3克
生抽10克
油20克

皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法

  1. 大蒜三瓣，2秒/速度6，用刮刀刮到锅底，加入20克油，2分钟/V键/小勺

    皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法 步骤1

  2. 加入一把红苋菜，我这里是350克，3分钟/V键/反转小勺

    皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法 步骤2

  3. 刚炒完是这个状态

    皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法 步骤3

  4. 加入250克水

    皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法 步骤4

  5. 加入一个皮蛋切片，生抽10克，盐3克，6分钟/V键/反转小勺

    皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法 步骤5

  6. 音乐响起，出锅享用

    皮蛋煮红苋菜（小美版）的做法 步骤6
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