苋菜切碎,糯米粉里加入鸡蛋。
搅拌到成块状后加入水搅拌均匀。
之后加入盐和切碎的苋菜。
平底锅内放入少量油,热锅后舀入适量糊糊煎至成形后翻面煎,之后即可起锅完成。
简单的苋菜粄就完成啦。想吃脆一点的可以多煎一会。