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广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7994
这是一道广东人家喻户晓的家常菜。但我要告诉你们怎么能煎鸡蛋不出水。

用料

韭黄100克
鸡蛋3个
油适量多一点

广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 没有最简单只有更简单
    材料就是鸡蛋，韭黄，盐，油

    广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 热锅少许油快炒一下韭黄

    广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 马上盛起来隔水

    广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 油锅下鸡蛋（提前打散放盐）韭黄

    广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 中火后小火慢慢煎，不要太熟哦

    广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 超级简单快手，但不出水要有技巧哈

    广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6
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