肉糜加姜葱末、盐、水调匀
韭黄切1、2厘米的段,加入拌匀
春卷皮一段包入馅料
卷起两道,稍微整理成圆柱形
两边收口折进来
再全部卷完。一点点面粉和水调和成浆糊黏住收口的边。
锅里倒油,中火炸
炸至两面金黄