先把猪肉片腌制，胡椒粉少许，玉米淀粉1小勺，生抽1勺。

平底锅加入8克油烧热。

把河粉加入平底锅然后加入生抽2勺，黑酱油1勺炒拌。

像这样就可以了，把颜色炒均匀。

准备锅把1公升水烧开。

新的锅加入猪油烧热后，加入蒜蓉爆香，再加入猪肉片和鱼饼胡萝卜炒片刻。

然后把烧开的水加入炒锅中

这时候把调味料加入，猪肉丸也加入煮片刻。

再加入青菜滚5分钟

把2汤勺 玉米淀粉加50克水。

把玉米淀粉水加入汤底勾芡

2个鸡蛋打入碗中。

鸡蛋加入汤汁看到蛋白熟了就熄火。

把自己想吃多少河粉放入碟中。

加入汤汁就完成啦！