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皇帝菜（茼蒿）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：8027

用料

茼蒿
盐
蒜
味精
鸡精

皇帝菜（茼蒿）的做法

茼蒿泡水洗干净，切段（忘记拍了）
切蒜苗
起锅烧水+少许油和食盐
茼蒿快速焯水，十几秒就可以
起锅烧油+蒜苗爆香
倒入焯过水的茼蒿，+少许食盐、鸡精、味精快速翻炒

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