摘下一把香椿芽洗净
水烧开后放入香椿芽焯水一分钟
捞出放冷水中浸泡保持鲜绿颜色后沥干水份
玉米淀粉面粉加盐辣椒粉胡椒粉搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌成糊状
香椿芽放入面糊中拌匀后放入热油锅中炸至金黄色即可
在热油中炸
捞出
香喷喷的香椿芽炸好了!