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凉拌香椿芽

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：8001

春季时令菜凉拌香椿

用料

香椿	1把
盐	3克
味精	1克
香油	20克

?凉拌香椿芽的做法

香椿去头洗净
水开下入锅中焯水，变色捞出
放入冷水过凉
沥干水下盐味精调味
最后淋少许麻油即可

小贴士

焯水时间不宜过久变色即可，捞出过凉水

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